答：如果一次吃了太多砂糖橘，很多人會(huì)有口干舌燥、牙齦腫痛、口腔潰瘍等癥狀，于是便認(rèn)為這是“上火了”。

出現(xiàn)這種癥狀的原因，可能是因?yàn)樯疤情俚暮橇坎坏?，一般都?0%以上，而且這種小橘子吃起來(lái)超級(jí)方便，很容易吃到停不下來(lái)。一次吃得過(guò)多，攝入的糖也比較高。大量的糖攝入，特別是果糖，可能會(huì)引發(fā)人體的急性炎癥。

而且大量的糖也會(huì)增加細(xì)胞的滲透壓，導(dǎo)致喉嚨干燥，引起口腔、嗓子、牙齦等部位不適。水果中還含有大量的有機(jī)酸能引起口腔損傷，如口灼傷綜合征。這一系列的影響，就出現(xiàn)了大家常說(shuō)的“上火”癥狀。

另外，柑橘類(lèi)水果中含有一些特殊的促炎物質(zhì)以及致敏物質(zhì)，尤其是在柑橘類(lèi)、蜜柑中含量較高，而柚類(lèi)中含量則較低。一部分人吃橘子后出現(xiàn)不適，也可能是有過(guò)敏反應(yīng)。

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