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  • 《園藝植物生物技術》課程系列視頻
    《園藝植物生物技術》課程系列視頻
    • 1.1 園藝植物生物技術課程導論》》《園藝植物生物技術》課程系列視頻愛課程主講教師：柳李旺 房經貴 王三紅 王廣東 徐良責任編輯：曲金娜
    • 柳李旺 房經貴 王三紅 王廣東 徐良 2024-08-30
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  • 《農業(yè)氣象學》課程系列視頻
    《農業(yè)氣象學》課程系列視頻
    • 0.1 農業(yè)氣象學概述》》《農業(yè)氣象學》課程系列視頻青島農業(yè)大學主講教師：鄒曉霞 崔日鮮 孫筱璐 孫雪芳 萬雪潔作者：鄒曉霞 崔日鮮 孫筱璐 孫雪芳 萬雪潔責任編輯：李軼簡介農業(yè)氣象學是研究農業(yè)生產與氣象條件之間相互關系及其規(guī)律的科學，既是基礎農學的學科之一，也是農業(yè)科學和氣象科學之間的交叉學科，具有理論基礎堅實、實踐性強、與農業(yè)生產關系密切、應
    • 2024-07-30
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  • 《動物傳染病學》課程系列視頻
    《動物傳染病學》課程系列視頻
    • 1 動物傳染病的定義、分類、傳染過程和流行過程》》《動物傳染病學》課程系列視頻愛課程主講教師：彭大新 吳艷濤 高崧 陳素娟 張小榮 秦濤 王曉泉責任編輯：李文星簡介通過學習本課程，學習者可了解家畜傳染病發(fā)生和發(fā)展的一般規(guī)律，掌握診斷家畜傳染病的基本技能，并能夠應用所學知識解決生產實踐過程中的傳染的診斷和防控問題。（揚州大學）
    • 彭大新 吳艷濤 高崧 陳素娟 張小榮 秦濤 王曉泉 2024-07-26
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  • 《植物學》課程系列視頻
    《植物學》課程系列視頻
    • 《植物學》緒論》》西北大學《植物學》課程系列視頻西北大學主講教師：劉文哲 蔡霞 王丹陽 李忠虎責任編輯：溫鳳浩簡介本課程旨在讓學習者熟悉植物界的主要類群及主要特征，了解各類群間的親緣關系，進而理解植物多樣性與環(huán)境的關系。
    • 劉文哲 蔡霞 王丹陽 李忠虎 2024-07-22
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  • 《農業(yè)生態(tài)學》課程系列視頻
    《農業(yè)生態(tài)學》課程系列視頻
    • 1.1 生態(tài)學概念》》《農業(yè)生態(tài)學》課程系列視頻學堂在線主講教師：陳阜 隋鵬 曾昭海 陳源泉責任編輯：曲金娜簡介本課程的核心內容與任務是研究農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內生物之間、生物與環(huán)境之間的相互關系以及合理調控的途徑與技術，有效地提升農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產力、穩(wěn)定性和可持續(xù)性。（中國農業(yè)大學）
    • 2024-07-10
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  • 《發(fā)酵工程》課程系列講座視頻
    《發(fā)酵工程》課程系列講座視頻
    • 1.1 發(fā)酵工程概念》》《發(fā)酵工程》課程系列講座視頻簡介本課程以發(fā)酵產品典型生產過程為主線，以菌種選育和過程優(yōu)化放大為重點，在分子、細胞和發(fā)酵罐三個層次上，以高強度、高轉化率、低成本、低污染為目標，系統(tǒng)講授發(fā)酵工程原理與技術及其應用。（華中科技大學）
    • 2024-06-25
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  • 《農業(yè)、環(huán)境與人類健康》課程系列視頻
    《農業(yè)、環(huán)境與人類健康》課程系列視頻
    • 1.0 宣傳片《農業(yè)、環(huán)境與人類健康》課程系列視頻中國農業(yè)大學責任編輯：賈雪靜簡介本課程教授學生如何通過科技創(chuàng)新，在減少生態(tài)環(huán)境代價的條件下，生產出更多、更好、更營養(yǎng)、更健康的食品，傳承人與自然和諧相處的中華文明思想。
    • 2024-06-18
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  • 《食品分析》課程系列視頻
    《食品分析》課程系列視頻
    • 1.1 基本定義》》《食品分析》課程系列視頻山東理工大學主講教師：郭衍銀 王娟 李玲 劉青 于少軒責任編輯：李文星
    • 郭衍銀 王娟 李玲 劉青 于少軒 2024-03-12
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  • 《中藥學》課程系列視頻
    《中藥學》課程系列視頻
    • 》》1 中藥學課程介紹》》《中藥學》課程系列視頻南京中醫(yī)藥大學主講教師：唐德才 劉敏責任編輯：楊陽簡介《中藥學》是在中醫(yī)藥理論指導下，以臨床用藥為核心，研究中藥的來源、產地、采集、炮制、藥性等基本理論及臨床應用的一門課程。
    • 唐德才 劉敏 2024-03-06
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  • 《茶藝師崗位實用技能》課程視頻
    《茶藝師崗位實用技能》課程視頻
    • 1.1 茶的起源與發(fā)展》》《茶藝師崗位實用技能》課程視頻河南開封技師學院主講教師：鄭莉莉作者：鄭莉莉 王燕玲作者單位：開封技師學院責任編輯：鐘勇
    • 鄭莉莉 王燕玲 2023-10-09
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  • 《食品微生物學》課程系列視頻
    《食品微生物學》課程系列視頻
    • 1.1 微生物及其特點》》《食品微生物學》課程系列視頻愛課程主講教師：劉變芳 魏新元 樊明濤 趙旭博責任編輯：李軼簡介本課程是一門研究微生物基本特性、微生物與食品的相互關系的學科。內容包括微生物特點、生長、營養(yǎng)、代謝、遺傳、生態(tài)、微生物與食品生產、微生物與食品腐敗變質、微生物與食品安全等理論知識和微生物培養(yǎng)、染色、分離鑒定等基本實驗技術。（
    • 劉變芳 魏新元 樊明濤 趙旭博 2023-08-30
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  • 《作物栽培學》課程系列視頻
    《作物栽培學》課程系列視頻
    • 1.1.1 認識作物栽培學》》《作物栽培學》課程系列視頻主講教師：任小龍 蔡鐵 劉鐵寧 王瑞 張鵬責任編輯：朱真簡介本課程是一門以植物學、植物生理學、土壤學、肥料學、農業(yè)氣象學、植物病蟲害防治學等多學科為基礎，綜合運用農業(yè)、生物學等多學科理論和技術，研究作物生長發(fā)育、產量和品質形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關系，探索通過栽培管理、生長調控和優(yōu)化決策等
    • 2023-08-11
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  • 《果品儲藏加工》課程系列視頻
    《果品儲藏加工》課程系列視頻
    • 1.0 緒論》》《果品儲藏加工》課程系列視頻學堂在線主講教師：劉波責任編輯：楊陽簡介本課程旨在幫助學習者了解我國果蔬貯藏加工的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，掌握果蔬的采收技術、采后商品化處理方法、貯藏原理及方法和常見果蔬制品的加工技術。（遼東學院）
    • 劉波 2023-07-06
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  • 《農業(yè)歷史文化》課程系列視頻
    《農業(yè)歷史文化》課程系列視頻
    • 1.1 “五谷”與“六畜”》》《農業(yè)歷史文化》課程系列視頻西北農林科技大學主講教師：趙越云 衛(wèi)麗 楊乙丹 朱宏斌 李榮華作者：李榮華 樊志民 趙越云作者單位：西北農林科技大學責任編輯：李旸簡介本課程內容包括農業(yè)的起源、農業(yè)生態(tài)環(huán)境與農學思想、土地利用方式與農業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農學知識的傳承與農書的編撰、傳統(tǒng)飲食文化舉例、農區(qū)的拓展與社會的變遷、農業(yè)
    • 李榮華 樊志民 趙越云 2023-06-06
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  • 《食品營養(yǎng)學》課程系列視頻 （南昌大學）
    《食品營養(yǎng)學》課程系列視頻 （南昌大學）
    • 1.1 消化吸收過程》》《視頻營養(yǎng)學》課程系列視頻主講教師：鄧澤元作者：鄧澤元、李靜、李紅艷、劉小如作者單位：南昌大學責任編輯：賈雪靜
    • 鄧澤元 李靜 李紅艷 劉小如 2023-06-01
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  • 《種子加工與儲藏》課程系列視頻
    《種子加工與儲藏》課程系列視頻
    • 1.1 種子加工與貯藏在農業(yè)生產中的地位》》《種子加工與儲藏》課程系列視頻學堂在線江東學院農學院主講教師：梁瀟責任編輯：楊陽簡介本課程主要講授種子科學的發(fā)展歷程，國內外種子加工與貯藏技術的研究進展，種子加工流程和先進的貯藏技術等內容。（遼東學院）
    • 梁瀟 2023-06-01
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  • 《森林保護學》課程系列視頻
    《森林保護學》課程系列視頻
    • 0.1 緒論》》《森林保護學》課程系列視頻四川農業(yè)大學主講教師：韓珊 朱天輝 劉應高 胡迅 林恬恬 李姝江 黃瓊 楊偉 楊春琳 楊樺責任編輯：李軼簡介本課程分為林木病害和林木蟲害兩個部分，分別從林木病害癥狀、病原、病害發(fā)生與流行、防治措施、林木病害及其防治，昆蟲的形態(tài)與功能、昆蟲的生物學、昆蟲分類、林木害蟲防治原理與方法、林木害蟲及其防治方法等內
    • 韓珊 朱天輝 劉應高 等 2023-05-28
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  • 科普 | 冰天雪地，為何也有植物開花？
    科普 | 冰天雪地，為何也有植物開花？
    • 氈毛雪蓮 牛洋 攝（人民視覺）雪層杜鵑 牛洋 攝（人民視覺）全緣葉綠絨蒿 牛洋 攝（人民視覺）為了在低溫時仍然能開花，有的植物進化出了類似溫室的結構，有的植物在體內產生抗凍蛋白，體現(xiàn)了植物對生存環(huán)境的適應。梅花、冬櫻花、杜鵑花……哪怕是冰天雪地，也有植物開花。都說春暖花開，可是冰天雪地中為何也有植物開花？植物開花、展葉、結實等，都是對其生存
    • 張石寶 2023-05-20
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    • 2023-05-20
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  • 《糧食安全干部讀本》：筑牢根基
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    • 《筑牢根基》農影智造責任編輯：杜廣磊
    • 2023-05-18
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