科普短視頻創(chuàng)作聯(lián)合行動 | 科學辨別有毒菌菇

作者：高善西

上海市奉賢區(qū)疾病預防控制中心

責任編輯：胡惠雯

簡介

梅雨紛紛，又到了菌菇茂盛生長，人們興高采烈開始吃“菇菇”的時候了。但是，野外的有毒蘑菇也有很多，有的甚至看起來和平時吃的無毒蘑菇很像。本視頻旨在展示上海市多見的各種有毒菌菇，讓觀看者有所了解警示，更是告訴大家有毒蘑菇吃下去會有什么樣的有害反應，應該如何自救和救助身邊的中毒者。李傳華教授現(xiàn)身為大家詳細解說了有毒蘑菇的結(jié)構(gòu)，提醒大家千萬不要抱有僥幸心理，莫采摘、購買和食用陌生的菌菇。