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夏季高溫,人們出汗多,中醫(yī)認為大量出汗會損耗心氣,所以有“春養(yǎng)肝,夏調心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎”的四季養(yǎng)生學說。此時,可以通過飲食進行調攝。
出汗多,鹽分損失相應也會多,如果心肌缺鹽,心臟搏動就會出現失常。中醫(yī)認為,此時宜多食酸味以固表,多食咸味以補心。
此外,在夏季人們常常感到四肢疲乏困重,這都是濕邪在作祟。日常生活中,有不少食物具有健脾利濕的作用。如山藥、白扁豆、薏苡仁、冬瓜皮等有除濕、健脾的作用,適合煮粥;玉米須具有一定的降血糖作用,將玉米須煎煮,代替茶飲,特別適合糖尿病患者;綠豆可以清熱、消暑、利水、解毒,也不失為解暑祛濕的好飲品。
另外,肥甘滋膩的東西要慎食,以防滋助痰濕。氣候炎熱也易傷陰液,辛溫香燥的食物容易導致燥熱內盛,暗耗津精,要謹慎食用肉桂、花椒、大茴香、小茴香、羊肉等。
最后,建議慢性疾病患者冬病夏養(yǎng)。夏至后,盡管天氣炎熱,但陰氣已經開始有所生長,人體在此時特別脆弱,容易患上各種疾病。四肢冰涼、怕冷的朋友們在夏季要趁勢養(yǎng)護、生發(fā)自身體內的陽氣,從而調動身體機能,增加抗病能力。與之相反的是,一些因寒冷而引發(fā)的疾病到了夏季就開始慢慢轉輕,如慢性支氣管炎、哮喘等,到了夏天就會少發(fā)作或不發(fā)作,這些冬天易發(fā)作或加重的病癥可以在夏季進行調治。
(新疆醫(yī)科大學第五附屬醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師 王家平)
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