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今年的“利劍”行動共有3個(gè)整治重點(diǎn)。
“利劍1號”行動以蔬菜、水果為重點(diǎn)產(chǎn)品，開展果蔬產(chǎn)品專項(xiàng)整治，全面排查生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植戶，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)過程中違法使用66種禁用農(nóng)藥的行為，采收時(shí)不遵守安全間隔期制度造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)的行為，在進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中未按國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范使用保鮮劑、防腐劑、添加劑的行為。
“利劍2號”行動以禽蛋、豬肉、牛肉、羊肉為重點(diǎn)產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊蛋禽養(yǎng)殖過程中違法使用禁用藥品、超劑量超范圍使用獸藥、使用未批準(zhǔn)在產(chǎn)蛋期使用的藥物、使用未批準(zhǔn)的農(nóng)藥類殺蟲劑、不執(zhí)行休藥期規(guī)定、銷售殘留超標(biāo)禽蛋等行為，嚴(yán)厲打擊在養(yǎng)殖、交易、運(yùn)輸、屠宰過程中非法添加和使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì)行為，嚴(yán)查未按規(guī)定落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度，生豬私屠濫宰、屠宰病死豬、注水注藥等行為。
“利劍3號”行動以水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）為重點(diǎn)對象，開展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)養(yǎng)殖中違法使用禁用藥品及其他化合物、停用藥物的行為，以及出塘?xí)r不遵守休藥期規(guī)定造成獸藥殘留超標(biāo)的行為，違法使用功能為預(yù)防或治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病、調(diào)節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生理機(jī)能但未經(jīng)審查批準(zhǔn)的假獸藥的行為，以及所謂“非藥品”“動保產(chǎn)品”中添加獸藥和禁用藥品及其他化合物問題的行為。
