大通縣氣候冷涼，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和氣候條件讓羊肚菌種植具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。近年來，大通縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將羊肚菌作為特色品牌持續(xù)打造，一方面培強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化基地，引進(jìn)農(nóng)業(yè)公司，改造設(shè)施溫棚發(fā)展羊肚菌種植；另一方面強(qiáng)化羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展，推動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成集菌種培植、營養(yǎng)袋研制、成菌種植、技術(shù)推廣、商品菌加工及產(chǎn)品銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，從而拓寬群眾增收渠道，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興。

在羊肚菌種植過程中，技術(shù)是關(guān)鍵。大通縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門黨員干部采用“科研團(tuán)隊(duì)+農(nóng)技服務(wù)部門+經(jīng)營主體”的協(xié)作模式，為企業(yè)提供技術(shù)支持、項(xiàng)目扶持，經(jīng)過規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使得大通縣羊肚菌的產(chǎn)量和質(zhì)量都得到了顯著提升。

“隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求不斷增加，羊肚菌作為一種營養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的食材，受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。”據(jù)大通縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)目前羊肚菌長勢情況來看，一畝羊肚菌的產(chǎn)量預(yù)測超過500斤。按照目前的市場價(jià)格，畝產(chǎn)值在4至5萬元。預(yù)計(jì)全部采收完成后，產(chǎn)值超過480萬元，同時(shí)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶在基地務(wù)工就業(yè)，卓辰食用菌基地年可帶動(dòng)農(nóng)戶百余人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收，進(jìn)一步推動(dòng)了本地食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（記者孫海玲）

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