6月,綠意漸次在祁連山深處鋪展開來。位于青海省海北藏族自治州祁連縣央隆鄉(xiāng)阿爾格村雪山家庭牧場內(nèi),剛剛放牧回來的東知布來不及歇息,及時撥通縣畜牧獸醫(yī)站的電話,詳細詢問分群飼養(yǎng)的相關(guān)問題。
“由于以前沒有培育推廣良種的意識,牛羊品種五花八門,影響了本土牦牛和白藏羊的品種繁育?!蹦ū羌馍系奈⑽⒓毢梗瑬|知布打開了話匣子,“去年開始,在縣畜牧獸醫(yī)站工作人員的指導(dǎo)下,我們嘗試分群飼養(yǎng),不僅把牛羊分開,羊羔、母羊和公羊也要分群,相比于傳統(tǒng)放牧的方法,這么做可以實現(xiàn)精細化飼養(yǎng)、分類銷售,從今年牧場里牛羊產(chǎn)仔的情況來看,仔畜成活率高、長得也更壯實”。
作為青海省北部重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,祁連縣的牛羊肉遠近聞名,但與此同時,品種退化、養(yǎng)殖方式粗放、飼草供應(yīng)短缺等問題也不斷凸顯。今年主題教育開展以來,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳圍繞規(guī)模化養(yǎng)殖、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣等情況分組分類深入開展調(diào)查研究,以高標準開展牛羊育種科研、高要求推動項目落實落地、高質(zhì)量推進技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)為抓手,不斷推進傳統(tǒng)畜牧業(yè)煥發(fā)新活力。
“以發(fā)展壯大飼草產(chǎn)業(yè)為例,我們通過充分利用撂荒地、低產(chǎn)田和貧瘠地等土地資源,擴大燕麥草、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草種植,大力推動‘優(yōu)質(zhì)苜蓿種植’等項目實施落地,積極落實專項補助資金,擴大飼草機械補貼范圍,提高苜蓿、燕麥草等緊缺飼草自給率。”青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處處長鄧生棟說,“今年,全省飼草種植規(guī)模達到230.83萬畝,有序構(gòu)建了‘糧草兼顧、種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧互補、循環(huán)發(fā)展’的新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營模式,提升了飼草料儲備和抗災(zāi)保畜能力?!?/p>
隨著提升科技服務(wù)、補強產(chǎn)業(yè)鏈條、完善基礎(chǔ)設(shè)施、擴大輸出力度等一系列措施,截至今年5月底,全省牛羊出欄和仔畜繁活實現(xiàn)“雙增”,一季度肉類產(chǎn)量達到5.93萬噸,其中牛肉2.71萬噸、羊肉1.79萬噸。
2021年以來,青海省發(fā)揮高原生態(tài)優(yōu)勢,全力打造“綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”,堅定不移走生態(tài)保護與綠色發(fā)展共贏之路,綠了高原,強了產(chǎn)業(yè),富了牧民。
目前,青海有機監(jiān)測認證草原面積突破1億畝,占總面積的20%以上,以牦牛、藏羊為特色的有機牛羊占比超過22%。穩(wěn)定產(chǎn)量,擴大輸出。截至今年初,打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)兩年來,青海全省累計輸出牛羊肉、油料、青稞、枸杞、蔬菜等各類綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品158萬噸,價值達232億元。牦牛存欄量占全國34%,藏羊存欄量占全國46%;冷水魚產(chǎn)量占全國1/3。
“接下來,我們將聚焦打造現(xiàn)代化的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,加快從追求數(shù)量增長向提高質(zhì)量、分戶經(jīng)營向聯(lián)合經(jīng)營、生產(chǎn)產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)、培育品種向打造品牌轉(zhuǎn)變,加快推動全省生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展?!鼻嗪J∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長楊毅青說。(記者何勇 賈豐豐)
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