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2013年8月19日，袁隆平在廣西桂林市灌陽縣黃關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)德村袁隆平超級(jí)稻第四期攻關(guān)示范片查看水稻生長情況。新華社記者 陸波岸攝
近日，在央視《黨課開講啦》節(jié)目中，外交部發(fā)言人華春瑩拿著一張印有中國雜交水稻的馬達(dá)加斯加紙幣，講起了背后的動(dòng)人故事：袁隆平院士及其團(tuán)隊(duì)經(jīng)過十多年的努力，成功培育出適合當(dāng)?shù)貧夂蛲寥罈l件的高產(chǎn)雜交水稻品種，并且手把手地向當(dāng)?shù)厝嗣駛魇诟弋a(chǎn)栽培技術(shù)，使馬達(dá)加斯加成為非洲雜交水稻種植面積最大、產(chǎn)量最高的國家，也是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)了雜交水稻全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的非洲國家。#袁老雜交水稻印在馬達(dá)加斯加最大面額紙幣上#的話題隨之多次登上熱搜榜。
我們?cè)俅尉拺选半s交水稻之父”、中國工程院院士、“共和國勛章”獲得者袁隆平，他研究的雜交水稻技術(shù)不僅幫助中國解決了溫飽問題，也為世界戰(zhàn)勝饑餓作出了杰出貢獻(xiàn)。
“不讓老百姓挨餓”
20世紀(jì)50年代，由于國家糧食短缺，20歲出頭的袁隆平響應(yīng)國家“向科學(xué)技術(shù)進(jìn)軍”的號(hào)召，在湖南安江農(nóng)校教學(xué)之余，最初從事紅薯育種研究，后來轉(zhuǎn)向國家最需要的水稻育種研究探索，并立下誓言：“作為新中國培養(yǎng)出來的第一代學(xué)農(nóng)大學(xué)生，我有義務(wù)學(xué)以致用，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)糧食作出貢獻(xiàn)，不讓老百姓挨餓?！?/p>
1961年，袁隆平在水稻田間發(fā)現(xiàn)一株“鶴立雞群”的稻株，后來他斷定，這是一株天然雜交稻，并認(rèn)定研發(fā)雜交水稻技術(shù)是提高水稻產(chǎn)量的重要途徑。培育雜交水稻的念頭開始出現(xiàn)在他的腦海中。通過研究，他提出“要利用水稻的雜種優(yōu)勢，首推利用水稻的雄性不孕性”的設(shè)想，并設(shè)計(jì)出整套培育雜交水稻的方案，即培育出不育系、保持系和恢復(fù)系，然后通過“三系”配套，完成雜交水稻親本繁殖和種子生產(chǎn)。
水稻之所以存在天然雜交，關(guān)鍵就在于存在雄性不育株。通過對(duì)遺傳學(xué)理論的系統(tǒng)分析，袁隆平堅(jiān)定地認(rèn)為，“尋找不育株的成功幾率雖然很低，但天然雄性不育株是存在的”。為了尋找天然水稻雄性不育株，1964—1965年，袁隆平帶著妻子和學(xué)生，在水稻揚(yáng)花期拿放大鏡搜尋了幾十萬個(gè)稻穗，終于從4個(gè)栽培稻品種中找到了6株雄性不育株。以這些雄性不育株作材料，袁隆平科研小組做了3000多個(gè)雜交組合試驗(yàn)，卻沒有得到不育株率和不育度均達(dá)到100%的不育系。袁隆平意識(shí)到，原來的材料可能親緣太近。于是，他提出利用遠(yuǎn)緣的野生稻與栽培稻雜交來培育新的不育材料的設(shè)想。1970年11月，在海南三亞尋找野生稻的袁隆平團(tuán)隊(duì)，在南紅農(nóng)場附近的沼澤中發(fā)現(xiàn)了一株花粉敗育的野生稻。袁隆平將之命名為“野敗”。在試驗(yàn)中，與“野敗”雜交的后代不育性狀實(shí)現(xiàn)了100%的遺傳。之后，全國興起了利用該材料培植水稻不育系的大協(xié)作，研究出一批水稻不育系及其保持系，為雜交水稻研發(fā)成功打開了突破口。
1974年，袁隆平團(tuán)隊(duì)成功育出第一個(gè)強(qiáng)優(yōu)勢的雜交水稻組合——“南優(yōu)2號(hào)”。很快，全國大部分省份都參與到雜交水稻的南繁（指將育種材料在當(dāng)?shù)厍锛臼斋@后，冬季拿到溫光資源豐富的南方亞熱帶或熱帶地區(qū)進(jìn)行繁殖和選育的方法，以此加速育種過程，縮短育種年限）工作中，通過加繁親本、擴(kuò)大制種，推動(dòng)了雜交水稻的大面積示范種植。
1976年12月，袁隆平（右）和同事李必湖在觀察雜交水稻生長情況。新華社發(fā)
1976年，雜交水稻開始在中國大面積推廣。此后十年間，全國雜交水稻累計(jì)種植面積超過11億畝，增產(chǎn)稻谷超過1000億公斤，數(shù)據(jù)史無前例，震撼世界。然而，袁隆平指出，“三系”只是雜交水稻育種的初級(jí)階段。他進(jìn)而提出雜交水稻的育種戰(zhàn)略：從選育方法上分為三系法、兩系法和一系法三個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段，即育種程序朝著由繁至簡而效率越來越高的方向發(fā)展；從雜種優(yōu)勢的利用水平上又分為品種間、亞種間和遠(yuǎn)緣雜種優(yōu)勢的利用三個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展階段，即優(yōu)勢利用朝著越來越強(qiáng)的方向發(fā)展。根據(jù)這一設(shè)想，雜交水稻技術(shù)每進(jìn)入一個(gè)新階段都是一次新突破，都將把水稻產(chǎn)量推向一個(gè)更高的水平。這項(xiàng)戰(zhàn)略構(gòu)想的提出，為雜交水稻研究的深入和拓展指明了方向。
1987年，兩系法雜交水稻研究被列入國家“863”計(jì)劃，袁隆平擔(dān)任責(zé)任專家，主持全國協(xié)作。他提出了選育實(shí)用光溫敏核不育系導(dǎo)致不育的起點(diǎn)溫度指標(biāo)和選育的技術(shù)策略、核心種子生產(chǎn)程序和冷水串灌繁殖等重大技術(shù)，組織各協(xié)作單位攻克了一系列技術(shù)難關(guān)，使兩系法雜交水稻研究最終取得成功并推廣應(yīng)用。1995年，我國獨(dú)創(chuàng)的兩系法雜交水稻技術(shù)取得成功，普遍比同熟期的三系雜交稻每畝增產(chǎn)5%—10%，且米質(zhì)一般都較好。這是作物育種上的重大突破，繼續(xù)使我國的雜交水稻研究水平保持了世界領(lǐng)先水平。但是，袁隆平仍然不滿足，他始終堅(jiān)持不懈地追求雜交水稻的更高境界。1997年，他又提出了旨在提高光合作用效率的超高產(chǎn)雜交水稻形態(tài)模式和選育技術(shù)路線，開始了“中國超級(jí)雜交水稻”的研究。這是一道世界級(jí)難題。通過攻關(guān)研究，20多年來，超級(jí)雜交稻大面積種植高產(chǎn)紀(jì)錄不斷被刷新。2018年，在云南個(gè)舊超級(jí)雜交稻示范基地，百畝連片的超級(jí)雜交稻平均畝產(chǎn)達(dá)到1152.3公斤，創(chuàng)造了世界水稻大面積種植單產(chǎn)新的最高紀(jì)錄。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國自1976年推廣雜交水稻以來，已累計(jì)種植達(dá)到90多億畝，累計(jì)增產(chǎn)稻谷8000多億公斤。如今，中國雜交水稻年種植面積達(dá)到2.4億畝，僅每年增產(chǎn)的糧食就可以多養(yǎng)活8000萬人。中國用不到世界9%的耕地，養(yǎng)活了世界近1/5的人口，為世界糧食安全作出重大貢獻(xiàn)。這背后，雜交水稻功不可沒。
“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”
“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”是袁隆平畢生的追求和心愿。為了實(shí)現(xiàn)這一宏愿，他長期致力于推動(dòng)雜交水稻走向世界，在科技合作與交流、技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，以及政府間的援外合作等方面作出了特殊的貢獻(xiàn)。
1979年4月，袁隆平應(yīng)國際水稻研究所（IRRI）邀請(qǐng)，前往菲律賓首都馬尼拉參加國際水稻學(xué)術(shù)會(huì)議，那是中國雜交水稻技術(shù)第一次在世界舞臺(tái)上登臺(tái)亮相。同年10月，國際水稻研究所即與中方簽訂了合作研究雜交水稻的協(xié)議，主要目的是選育適合熱帶和亞熱帶地區(qū)的高產(chǎn)、多抗雜交稻。
為解決中國的不育系及現(xiàn)有組合不能直接在熱帶國家運(yùn)用，以及當(dāng)?shù)刂品N技術(shù)不過關(guān)等問題，袁隆平先后30余次穿梭在中國湖南與菲律賓馬尼拉之間，赴國際水稻研究所開展合作研究，分享中國雜交水稻的育種材料和研究經(jīng)驗(yàn)。不少國家因此獲得了培育雜交水稻不可或缺的寶貴種質(zhì)資源，并利用這些材料育成了許多優(yōu)良的不育系和高產(chǎn)的雜交組合，最后在生產(chǎn)應(yīng)用上取得了明顯的效果。
正因?yàn)槿绱?，袁隆平被譽(yù)為“雜交水稻之父”，他發(fā)明的雜交水稻技術(shù)被稱為中國的“第五大發(fā)明”，并享有“東方魔稻”的美譽(yù)。國際水稻研究所著名育種家?guī)煳鞑┦空f：“全世界每一個(gè)水稻研究機(jī)構(gòu)都運(yùn)用了雜交水稻技術(shù)，這是其成功的見證。雜交水稻為中國以及全世界的水稻生產(chǎn)作出了重大貢獻(xiàn)?！?/p>
1980年1月，雜交水稻作為我國出口的第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)讓給美國，這也是我國對(duì)外第一宗知識(shí)產(chǎn)權(quán)交易。此后，中美間的雜交水稻技術(shù)合作持續(xù)至今。
1980年9月，受聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際水稻研究所等機(jī)構(gòu)和部門委托，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國際水稻研究所共同舉辦的雜交水稻技術(shù)國際培訓(xùn)班在湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院開班，由袁隆平團(tuán)隊(duì)給來自印度、泰國、孟加拉國、斯里蘭卡、菲律賓、印尼等國的專家講授雜交水稻技術(shù)的主要課程。截至目前，雜交水稻技術(shù)國際培訓(xùn)班已舉辦了400多期，為亞洲、非洲、拉丁美洲約80個(gè)發(fā)展中國家培訓(xùn)了1.4萬多名技術(shù)人員。
1980年9月8日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國際水稻研究所共同舉辦的雜交水稻技術(shù)國際培訓(xùn)班在湖南省長沙市開班。湖南雜交水稻研究中心供圖
1980年10月，袁隆平（左三）陪同雜交水稻技術(shù)國際培訓(xùn)班學(xué)員參觀湖南省水稻研究所的水稻試驗(yàn)田。王平攝
1992年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略措施，在印度、越南等水稻主產(chǎn)國推動(dòng)發(fā)展雜交水稻，并從湖南雜交水稻研究中心聘請(qǐng)了由袁隆平領(lǐng)銜的13名顧問。袁隆平先后10多次到印度、孟加拉國、越南、菲律賓、緬甸等國進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)并接受咨詢，他毫無保留地傳授雜交水稻技術(shù)，為這些國家建立起一套發(fā)展雜交水稻的人才與技術(shù)體系，還先后提供50多個(gè)雜交水稻組合在南亞和東南亞進(jìn)行試種推廣。
隨著雜交水稻世界影響力的擴(kuò)大，來湖南雜交水稻研究中心訪問交流的，除了各國專家、學(xué)者，還有政府官員，甚至越來越多的外國元首、政要也專程到訪，以尋求解決本國糧食問題的良策。菲律賓、利比里亞、尼日利亞、馬達(dá)加斯加、幾內(nèi)亞比紹、莫桑比克、老撾等國元首或政府首腦都曾拜訪過袁隆平。特別是2009年和2018年，兩任塞拉利昂總統(tǒng)科羅馬和比奧為著發(fā)展本國糧食生產(chǎn)的共同目標(biāo)，先后訪問湖南雜交水稻研究中心，希望效仿中國發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，并向袁隆平請(qǐng)教從根本上解決其本國糧食問題之策。
20世紀(jì)80年代，袁隆平（中）在國際水稻研究所開展合作研究。湖南雜交水稻研究中心供圖
進(jìn)入新世紀(jì)以來，在國家加大農(nóng)業(yè)援外力度的背景下，袁隆平及其團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了援利比里亞、馬達(dá)加斯加農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心的建設(shè)工作，參與了援菲律賓、東帝汶、印尼、塞內(nèi)加爾、岡比亞、斐濟(jì)等農(nóng)業(yè)技術(shù)合作項(xiàng)目，幫助這些國家引進(jìn)和培育適合當(dāng)?shù)胤N植條件的雜交水稻組合，培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)及管理人才。
袁隆平的“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”
“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事，吃飯為大。”習(xí)近平總書記在今年全國兩會(huì)期間強(qiáng)調(diào)。糧食事關(guān)國運(yùn)民生，糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)；同時(shí)，糧食安全也關(guān)乎人類生存，是全球治理的重要內(nèi)容，需要世界各國攜手合作。
70多年來，中國走出了一條適合中國國情的具有中國特色的糧食安全之路。2021年全國糧食總產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%。作為世界上最大的發(fā)展中國家和負(fù)責(zé)任大國，端牢14億中國人的飯碗，不僅為保持中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定提供了有力支撐，也讓中國成為維護(hù)世界糧食安全的積極力量。中國呼吁世界各國同向發(fā)力，推動(dòng)糧食安全國際合作，共同建設(shè)可持續(xù)的世界。
2003年，袁隆平（右）再訪菲律賓，與種植中國雜交水稻喜獲豐收的農(nóng)民合影。湖南雜交水稻研究中心供圖
袁隆平曾經(jīng)預(yù)計(jì)，如果雜交水稻占到世界水稻種植總面積1.5億公頃的50%左右，全世界每年增產(chǎn)的糧食則可多養(yǎng)活4—5億人。這樣，他的“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”能夠?qū)崿F(xiàn)，在世界上消除饑餓就大有希望了。這正是袁隆平的最大心愿——發(fā)展雜交水稻，造福世界人民。
目前，雜交水稻在國外的種植面積已達(dá)800萬公頃。美國科學(xué)院前院長西瑟羅納曾說：“袁隆平院士發(fā)明的雜交水稻技術(shù)，為世界糧食安全作出了杰出貢獻(xiàn)，增產(chǎn)的糧食每年為世界解決了幾千萬人的吃飯問題?！钡瑫r(shí)，全球仍有8.28億人受饑餓影響、每年有5萬多孩子死于饑餓和營養(yǎng)不良，雜交水稻為保障世界糧食安全、維護(hù)世界和平發(fā)揮積極作用還任重道遠(yuǎn)。
如今，袁隆平院士雖然已經(jīng)離開了我們，但中國的廣大農(nóng)業(yè)科技人員仍在為早日實(shí)現(xiàn)他的夢(mèng)想而努力，這將對(duì)保障世界糧食安全產(chǎn)生更加深遠(yuǎn)的影響。（作者為湖南雜交水稻研究中心研究員、袁隆平農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)勵(lì)基金會(huì)秘書長，袁隆平院士生前工作助理）
責(zé)任編輯：張馳 陶恒 朱莉莉
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