國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，今年夏糧產(chǎn)量達(dá)到2948億斤，比上年增加了28.7億斤，全年糧食生產(chǎn)首戰(zhàn)告捷。歷經(jīng)三分之一的冬小麥晚播、疫情多點散發(fā)、農(nóng)資漲價等重重挑戰(zhàn)，夏糧如何實現(xiàn)增產(chǎn)？背后有哪些故事？記者14日采訪了種糧農(nóng)民、科技人員和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人。

2022年6月19日，河北省遵化市劉備寨鄉(xiāng)的農(nóng)民將收獲的小麥裝車。新華社發(fā)（劉滿倉 攝）

拼：攻堅克難奪豐收

提起種植這季小麥的經(jīng)歷，河北省邢臺市任澤區(qū)種糧大戶趙孟輝的心情可以用“過山車”來形容。

趙孟輝經(jīng)營著800多畝糧田。去年7、8月份，地里遭受嚴(yán)重澇災(zāi)，玉米大幅減產(chǎn)。去年10月份連續(xù)10多天下雨，田間積水，眼看小麥播不下去。就在他打算放棄這一季時，任澤區(qū)農(nóng)技員找到他并制定了技術(shù)方案：抓緊排水晾曬，農(nóng)機能進地時深翻土地，晾曬散墑，旋耕備播。同時，加大播種量，選用優(yōu)質(zhì)肥料和良種。終于在去年11月上中旬，土地完成了播種。

“我這小麥立冬才播種，麥苗出來會不會凍死？”地種下了，趙孟輝依然擔(dān)心。關(guān)鍵時候，農(nóng)技人員再次指導(dǎo)。春季澆了“三水”，追施速效氮肥，噴施三次葉面肥，看著小麥長勢越來越好，他終于松了一口氣。平均畝產(chǎn)1180斤，加上今年價格好，一畝地凈賺500多元，效益是他種地多年來最好的。

趙孟輝的經(jīng)歷，不少小麥種植戶都有親身感受。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，今年夏糧小麥增產(chǎn)豐收實屬不易，是在遭遇罕見秋汛后實現(xiàn)的抗災(zāi)奪豐收，在歷史高點上實現(xiàn)的高位再增產(chǎn)。

他介紹說，今年夏糧面積達(dá)到3.98億畝，比上年增加138萬畝，其中冬小麥因罕見秋汛面積減少101萬畝，但西北等地擴種夏收春小麥177萬畝，實現(xiàn)了“以春補冬”。南方地區(qū)擴大雜糧雜豆62萬畝，實現(xiàn)“以雜補麥”。

夏糧畝產(chǎn)達(dá)到370.4公斤，比上年提高2.3公斤。得益于開春后各項促弱轉(zhuǎn)壯措施，立夏后天氣條件好、灌漿時間長，小麥粒重明顯增加。單產(chǎn)提高對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)達(dá)64%。

夏收春小麥貢獻(xiàn)突出。今年新疆調(diào)減次宜區(qū)棉花等作物擴種春小麥60多萬畝，甘肅復(fù)耕撂荒地擴種春小麥40多萬畝，寧夏調(diào)整作物結(jié)構(gòu)擴種春小麥30多萬畝。全國夏收春小麥增產(chǎn)12.3億斤，對夏糧增產(chǎn)的貢獻(xiàn)達(dá)到43%。

潘文博表示，11個冬小麥主產(chǎn)省份，千方百計抗?jié)硴尫N穩(wěn)住了面積，多措并舉促弱轉(zhuǎn)壯彌補了前期影響，最終有8個省份增產(chǎn)，3個省份平產(chǎn)。

2022年6月20日，在山東省榮成市滕家鎮(zhèn)東灘郭家村的小麥田里，村民在收獲小麥。新華社發(fā)（李信君 攝）

亮：科技助力種好麥

“我搞了40多年小麥，去年冬前的小麥苗情復(fù)雜是沒見過的，最后有驚無險、豐收到手，關(guān)鍵是科學(xué)抗災(zāi)應(yīng)對晚播、讓農(nóng)民知道怎么種；科學(xué)田管精準(zhǔn)指導(dǎo)、讓農(nóng)民知道怎么促。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、中國農(nóng)科院作科所研究員趙廣才說。

據(jù)他介紹，科技在今年夏糧增產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用：

對于晚播，專家指導(dǎo)組制定了技術(shù)方案，指導(dǎo)農(nóng)戶選用早熟高產(chǎn)品種，增加播量保證群體，精細(xì)整地、適墑下種，適當(dāng)增施底肥。

同時，抓好促弱轉(zhuǎn)壯。重點指導(dǎo)各地把田管時間由起身拔節(jié)期提早到返青期，并采取劃鋤增溫促早發(fā)、鎮(zhèn)壓保墑促返青、增施磷肥促長根、肥水運籌促轉(zhuǎn)化等措施。

“我在河北指導(dǎo)時，對有些‘土里捂’的麥田，有的農(nóng)民當(dāng)時想毀種，我們扒開土壤發(fā)現(xiàn)種子已經(jīng)萌動了，建議農(nóng)民耐心等待，出苗后加強肥水管理，最后每畝也打了八九百斤。”趙廣才說。

“一噴三防”是提高單產(chǎn)的關(guān)鍵。在小麥灌漿期將殺蟲劑、殺菌劑與植物生長調(diào)節(jié)劑等混配施用，一次噴施可以防早衰、防“干熱風(fēng)”、防病蟲。這是小麥后期增粒重、提單產(chǎn)和防災(zāi)減災(zāi)最直接有效的措施。

據(jù)國家糧食和物資儲備局監(jiān)測，今年主產(chǎn)區(qū)二等以上小麥占比超過90%。全國優(yōu)質(zhì)專用小麥比例達(dá)到38.5%，比上年提高1.2個百分點。

2022年6月8日，在河南省安陽市湯陰縣菜園鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，收割機在麥田作業(yè)（無人機照片）。新華社記者 郝源 攝

實：季季緊抓迎豐年

現(xiàn)在正是小麥購銷的旺季，農(nóng)民群眾最關(guān)心的是豐產(chǎn)又增收。

據(jù)了解，今年小麥上市后價格高開高走，原因是小麥品質(zhì)好，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價市場看漲預(yù)期強；國際市場小麥價格大幅上漲，對國內(nèi)小麥傳導(dǎo)作用增強。同時，農(nóng)資價格高位運行，推高生產(chǎn)成本。

專家分析認(rèn)為，當(dāng)前我國小麥供應(yīng)有保障，后期價格將保持平穩(wěn)，小麥價格處于合理區(qū)間，利于調(diào)動農(nóng)民種植積極性。同時也要提醒廣大農(nóng)民朋友，密切關(guān)注市場行情，不要盲目囤糧儲糧，把握好售糧時機，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

潘文博表示，今年夏糧小麥再獲豐收，最根本的是黨中央的堅強領(lǐng)導(dǎo)，各地各部門嚴(yán)格落實糧食安全黨政同責(zé)、勠力同心共擔(dān)重任，廣大科技工作者和農(nóng)民群眾攻堅克難辛勤勞動。這為全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上奠定基礎(chǔ)，為穩(wěn)物價穩(wěn)預(yù)期增信心提供了堅實支撐。

春爭日，夏爭時。目前，南方早稻已開始收割，晚稻預(yù)計8月上旬栽插結(jié)束，夏玉米、夏大豆播種已經(jīng)落地。秋糧面積穩(wěn)中有增，長勢總體正常。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將指導(dǎo)各地立足抗災(zāi)奪豐收，再戰(zhàn)100天，全力以赴奪取秋糧和全年糧食豐收。（記者于文靜 胡璐）

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