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新華社合肥7月8日電 食為政首，糧安天下。
眼下正是“三夏”大忙時節(jié)，糧食生產(chǎn)壓茬推進、一刻不歇。
在糧食生產(chǎn)一線，眾多種糧大戶大力推進規(guī)模經(jīng)營，積極應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接，帶動廣大小農(nóng)戶多種糧、種好糧。
強科技穩(wěn)產(chǎn)能：讓中國飯碗多裝中國糧
夏日的皖北大地，綠油油的玉米苗、大豆苗正在茁壯成長。
“糧食要高產(chǎn)，科學管理很重要?！笨粗衩住⒋蠖挂呀?jīng)出苗，69歲的安徽省阜陽市太和縣舊縣鎮(zhèn)種糧大戶徐淙祥說，現(xiàn)在處于定苗期，要查苗補缺，然后化學除草，接著要噴施葉面肥，這些措施一個不能落。
這是6月28日拍攝的安徽省阜陽市太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社（無人機照片）。新華社記者 周牧 攝
一個月前，徐淙祥迎來了小麥大豐收，畝產(chǎn)首次突破800公斤?！傲挤N配良法，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量高?！彼f，今年在示范優(yōu)良品種的大田里，他不僅精量播種，每畝地相較小農(nóng)戶少播約10公斤麥種，還嘗試配方施肥、分期施肥，讓化肥減量提效。
“我們和科技專家合作，選育種植優(yōu)良品種，同時結合我們在田間試驗積累的多項技術，產(chǎn)量比小農(nóng)戶高近20%。”對于“科技增糧”，這位全國勞動模范、全國種糧標兵深諳其道。
夏糧是全年糧食生產(chǎn)的第一季，約占全年糧食產(chǎn)量的五分之一，對穩(wěn)定全年糧食產(chǎn)量、保障經(jīng)濟社會平穩(wěn)運行至關重要。今年我國夏糧小麥增產(chǎn)豐收已成定局、質(zhì)量好于常年。
近年來，各地深化“科技特派員+”制度，通過選認科技特派員、新建科技特派員工作站等舉措，為農(nóng)民提供技術服務，僅安徽省就有10603名科技特派員深入田間地頭，推廣糧食生產(chǎn)新品種、新技術、新模式、新裝備。
在太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村，記者見到對口聯(lián)系徐淙祥的科技特派員喬玉強。來自安徽省農(nóng)業(yè)科學院的他，正與徐淙祥討論秋糧生產(chǎn)和減量撒施農(nóng)藥肥料事宜。
“我們給農(nóng)戶示范推介相關技術，5年多來，在產(chǎn)量不減少情況下，肥料減少5%至10%，農(nóng)藥減少15%至20%?！眴逃駨娬f。
7月7日，安徽省蚌埠市懷遠縣種糧大戶尚躍駕駛大型植保機在田間噴灑農(nóng)藥。新華社發(fā)
記者采訪中了解到，種糧大戶除了自己精心種糧外，還帶動周邊村民多種糧、種好糧。張槐村村民張丙銀一旦在田間發(fā)現(xiàn)苗情有問題，總會請徐淙祥“把脈開方”?！八麜N地，而且愿意分享增產(chǎn)豐收的方法，我們信任他?！睆埍y說。
種子是農(nóng)業(yè)“芯片”，是糧食增產(chǎn)的重要基礎。
得益于地方選育的小麥新品種，安徽省亳州市渦陽縣楚店鎮(zhèn)種糧大戶張林森今年的畝產(chǎn)量最高達913.18公斤，創(chuàng)下規(guī)模種植6年來新高。“小麥得高產(chǎn)，選種是關鍵?！彼χf，今年秋種將把這一品種的種植面積從100多畝擴大到400多畝。
農(nóng)業(yè)的“科技含量”不斷提升，糧食增產(chǎn)的信心也越來越強。目前，我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到61%，農(nóng)作物種源自給率超過95%，科技正成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟增長重要驅(qū)動力。
抓機械促服務：種糧有錢掙務農(nóng)有盼頭
今年夏糧小麥生產(chǎn)期間，安徽省蚌埠市懷遠縣種糧大戶尚躍創(chuàng)辦的農(nóng)機合作社托管了約1.2萬畝土地，涉及1000戶左右農(nóng)戶，畝產(chǎn)量約1300斤，創(chuàng)近年來新高?！耙唤锉热ツ甓噘u3毛多錢，效益也挺不錯。”
提高糧食產(chǎn)量，農(nóng)機是重要“武器”。行走在偌大的機庫棚里，尚躍說，這些年他不斷“招兵買馬”，生產(chǎn)設備已從10年前7臺套小型農(nóng)機擴大到150多臺套大中小型農(nóng)機，覆蓋耕種管收各個環(huán)節(jié)。
農(nóng)業(yè)機械化是轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)村生產(chǎn)力的重要基礎。近年來，在推進規(guī)模經(jīng)營的基礎上，實施全程機械化，成為一些地方狠抓糧食生產(chǎn)的重要著力點。
持續(xù)實施農(nóng)機購置與應用補貼政策，大力推廣實用高效農(nóng)機裝備；深入推進農(nóng)田農(nóng)藝品種與農(nóng)機相適應相匹配，進一步拓展農(nóng)機應用場景……我國加快推廣以農(nóng)機為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，培育壯大農(nóng)機社會化服務組織，將小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。
在安徽省阜陽市太和縣舊縣鎮(zhèn)，徐淙祥在淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的高產(chǎn)攻關示范田里查看苗情（6月28日攝）。新華社記者 周牧 攝
高效率和智能化，是農(nóng)機轉型升級的方向。
“我們的大型收割機一天能作業(yè)300多畝，而普通收割機才100多畝?！鄙熊S告訴記者，憑借農(nóng)機物聯(lián)網(wǎng)建設，農(nóng)機在導航系統(tǒng)支持下自動走直、實時獲取作業(yè)數(shù)據(jù)?！耙杂衩撞シN機為例，一行播下來，從這頭到那頭誤差不超過5公分?！?/p>
農(nóng)業(yè)重要裝備自主研制力度不斷增強，農(nóng)機作業(yè)服務提質(zhì)擴面，優(yōu)質(zhì)糧食工程持續(xù)推進……目前，我國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過72%，特別是小麥的綜合機械化率超過97%。
小農(nóng)戶用上現(xiàn)代農(nóng)機，離不開種糧大戶的助力。
在政策支持下，安徽省六安市霍邱縣種糧大戶李士銀發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，購買8臺糧食烘干機、3臺無人機等農(nóng)業(yè)機械，同時建設可容納300噸糧食的糧倉、日產(chǎn)120噸的大米生產(chǎn)線。
徐淙祥（右一）和兒子徐健（左一）、孫子徐旭東在太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的高產(chǎn)攻關示范田里查看新品種作物生長情況（6月28日攝）。新華社記者 周牧 攝
“這些農(nóng)機不僅能滿足自身需求，還能為周邊農(nóng)戶提供社會化服務?！崩钍裤y說，今年夏糧生產(chǎn)期間，僅無人機打藥一項，服務面積就超過2000畝。
育主體引新人：青春力量釋放種糧活力
“三夏”時節(jié)，“90后”海歸碩士平東林凌晨4點30分就起床忙碌，每天要往田里跑上兩三趟。
4年前，平東林回到安徽省滁州市天長市汊澗鎮(zhèn)張營村干起了農(nóng)業(yè)。創(chuàng)建“云上小農(nóng)”線上平臺，開通認養(yǎng)地塊項目，讓消費者通過攝像頭實時追蹤水稻生長全過程，目前開放的630畝地已全部被消費者認領；全程托管6200多畝耕地，從繁多的水稻品種中精選種植2個優(yōu)良稻種，收割時以高價回購，提高農(nóng)民種糧效益；把秸稈變“廢”為寶，發(fā)展起秸稈炭化產(chǎn)業(yè)……老一輩種糧人難以實現(xiàn)的“農(nóng)事”，平東林經(jīng)過探索讓它們變成了現(xiàn)實。
7月7日，安徽省滁州市天長市種糧大戶平東林在秸稈炭化廠房用水分測定儀檢測秸稈炭粉水分指標。新華社發(fā) 朱禮明 攝
發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。目前，我國家庭農(nóng)場達到390萬家，農(nóng)民合作社超過220萬家。一大批有知識、有文化的“80后”“90后”耕耘在田間地頭，成為糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的“生力軍”。
令徐淙祥欣慰的是，兒子、孫子也先后跟著他一起種糧。3年前，“95后”的孫子徐旭東大學畢業(yè)后返回家中，成為試驗田的“管家”?！盃敔敽透赣H的事業(yè)不能后繼無人。”徐旭東說。
在安徽省亳州市渦陽縣店集鎮(zhèn)宋來寶農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，收割機在麥田中收割小麥（6月7日攝）。新華社記者 杜宇 攝
推開徐旭東家的實驗室，映入眼簾的是桌上的上千個紙袋。這些都是他今年以來從試驗田里收集的不同品種的小麥樣本。經(jīng)過烘干、稱重等環(huán)節(jié)后，徐旭東將采集不同品種小麥的莖、穗、葉等數(shù)據(jù)，再進行比較分析研究。
從爺爺徐淙祥利用一把放大鏡，靠著眼瞧、嘴嘗在田間選育優(yōu)良品種摸索作物生長良法，到父親徐健在連片示范田內(nèi)探索優(yōu)良試驗品種大田栽培規(guī)律，再到如今徐旭東利用現(xiàn)代科研儀器配合科研院所分析不同實驗環(huán)境下作物生長數(shù)據(jù)……變化的是時光，不變的是三代種糧人對科技增糧的追求。
在安徽省阜陽市太和縣舊縣鎮(zhèn)，徐旭東在實驗室對農(nóng)作物樣品進行稱重和記錄（6月28日攝）。新華社記者 周牧 攝
當前，全國多地正在實施種糧大戶等規(guī)模經(jīng)營主體培育行動。安徽省鼓勵支持大學生、返鄉(xiāng)農(nóng)民工領辦、創(chuàng)辦家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社，提出到2025年，50畝以上種糧大戶數(shù)量由11.87萬個發(fā)展到15萬個。
春爭日，夏爭時。糧食生產(chǎn)一線，無論是“老把式”，還是“新力量”，收獲了夏糧的豐收，又播下新一季的種子。（記者劉菁 姜剛 于文靜 水金辰 劉曉宇）
責任編輯：來芙萍
