紅薯又稱山芋，是江蘇省常州市金壇區(qū)薛埠鎮(zhèn)上阮村的特產，當地制作山芋粉絲的歷史已有百年以上。上阮山芋粉絲是“江蘇省名優(yōu)產品”。
今年雨水豐沛，上阮村種植的5000畝山芋品質優(yōu)于往年。霜降開始，村民大批量采收山芋，新一季的山芋粉絲也在此時開始大規(guī)模制作，歡迎大家購買品嘗。
聯系人：江蘇常州金壇區(qū)茂源薯業(yè)專業(yè)合作社理事長 蘇潤初 13961102820
推介人：江蘇常州金壇區(qū)薛埠鎮(zhèn)上阮村黨總支書記 張留斌 13915816222