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記者6月29日從財(cái)政部獲悉，為深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，財(cái)政部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）?！兑庖姟诽岢鲎鰧?shí)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機(jī)械裝備、應(yīng)急保障能力、節(jié)約減損健康消費(fèi)提升“六大提升行動(dòng)”，打造“十四五”時(shí)期優(yōu)質(zhì)糧食工程升級(jí)版，加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
具體而言，糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)要依托現(xiàn)有糧食倉(cāng)儲(chǔ)資源，鼓勵(lì)因地制宜升級(jí)改造倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，滿足“優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)”需要；推廣綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，完善糧情在線監(jiān)測(cè)和智能化控制功能，提高收儲(chǔ)環(huán)節(jié)糧食品質(zhì)保障能力。糧食品種品質(zhì)品牌提升行動(dòng)要強(qiáng)化流通反饋激勵(lì)機(jī)制，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)化訂單收購(gòu)，優(yōu)化糧食供給結(jié)構(gòu)。
糧食質(zhì)量追溯提升行動(dòng)要完善糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)平臺(tái)功能和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系，加強(qiáng)糧油標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，優(yōu)化糧食質(zhì)檢培訓(xùn)體系。建立健全糧食質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，開展糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測(cè)報(bào)和安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)服務(wù)。制定“好糧油”產(chǎn)品追溯規(guī)范，依托企業(yè)建立“好糧油”產(chǎn)品追溯平臺(tái)。糧食機(jī)械裝備提升行動(dòng)要加大關(guān)鍵糧食機(jī)械裝備自主研發(fā)和推廣應(yīng)用力度，升級(jí)配置糧食收儲(chǔ)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、環(huán)保型裝備和“四散化”運(yùn)輸、集裝箱運(yùn)輸、成品糧冷鏈運(yùn)輸裝備等，改造升級(jí)糧食加工生產(chǎn)線，提升行業(yè)節(jié)糧減損裝備的制造水平，促進(jìn)國(guó)產(chǎn)化加工裝備使用率。
糧食應(yīng)急保障能力提升行動(dòng)要提升糧食應(yīng)急生產(chǎn)、加工、物流和儲(chǔ)存能力，拓展“好糧油”門店應(yīng)急功能，增強(qiáng)糧食保供能力，健全地方糧食應(yīng)急保障網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)糧情監(jiān)測(cè)預(yù)警和應(yīng)急指揮，健全平時(shí)服務(wù)、急時(shí)保供、戰(zhàn)時(shí)應(yīng)急的供應(yīng)體系。糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動(dòng)倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)、均衡、健康消費(fèi)理念，開展全社會(huì)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳教育，深入開展“愛(ài)糧節(jié)糧”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)軍營(yíng)、進(jìn)食堂等行動(dòng)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
中國(guó)食品安全報(bào)
