編者按:
“學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺聯(lián)合各地縣級融媒體中心策劃推出系列專題報道,以圖文形式展示縣域經(jīng)濟社會發(fā)展景象,本期推出《縣融記者:尋煙火氣里藏著的年味美食》。
江蘇省連云港市贛榆區(qū)柘汪鎮(zhèn)馬站村漁民展示晾曬的魚干。臨近年末,贛榆區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味魚干熱銷,不少漁民忙著晾曬魚干,迎接新年市場。(來源:贛榆區(qū)委宣傳部)
江西省宜春市奉新縣甘坊鎮(zhèn)橫橋村的村民制作釀飯坨。釀飯坨又稱糯飯坨,是奉新的傳統(tǒng)小吃,2010年,釀飯坨制作技藝被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。(來源:奉新縣委宣傳部)
在浙江省湖州市長興縣和平鎮(zhèn)吳村村,年糕制作作坊內(nèi)呈現(xiàn)出一派繁忙景象。隨著天氣逐漸變冷,年糕加工迎來了一年中的旺季。(來源:長興融媒號)
浙江省嘉興市平湖市獨山港鎮(zhèn)海塘村居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心的工作人員和老人們一起做糍粑,話家常,品嘗生活的味道。(來源:平湖市傳媒中心)
在安徽省安慶市宿松縣柳坪鄉(xiāng)邱山村,當(dāng)?shù)卮迕癜研迈r采摘的芋頭做成一道美食——芋頭丸子。(來源:宿松縣委宣傳部)
經(jīng)過火焰的炙烤,福建省福州市平潭綜合實驗區(qū)的光餅保留著香酥的古早味。(來源:平潭綜合實驗區(qū)融媒體中心)
在安徽省合肥市廬江縣萬山鎮(zhèn)長沖村華秀食品作坊中,師傅們?yōu)榱擞哟汗?jié),正在趕制非遺美食“長沖小米酥”。(來源:廬江縣委宣傳部)
在江蘇省蘇州市吳中區(qū)的太湖邊圍爐煮茶,自然不可缺少老蘇州桂花酥、蘇式米糕、龍眼年糕等地道的“蘇州味道”。(來源:吳中區(qū)委宣傳部)
廣東省惠州市龍門縣的客家米餅是傳統(tǒng)小吃,承載著客家人逢年過節(jié)的美好記憶。桌上擺滿了各種餡料,大家各取所愛。(來源:龍門縣融媒體中心)
安州紅酥,是四川省綿陽市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),民間俗稱“干盤子”,具有酥脆鮮香、入口化渣的特點,被譽為“川西北一絕”。(來源:安州區(qū)委宣傳部)
冬日,清晨氣溫偏低,云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市的市民習(xí)慣早晨吃熱氣騰騰的土雞米線,這是喚醒一天活力的最佳選擇。(來源:開遠融媒號)
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