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6月驕陽似火，盈盈紅果綴滿青綠枝頭，寧夏回族自治區(qū)頭茬枸杞迎來一年一度采摘豐收季。
枸杞基地里，采摘工人穿梭于田地間，熟練地摘下成熟的鮮枸杞放到提籃中；實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，科研人員以枸杞提取物為突破點(diǎn)，進(jìn)行著新產(chǎn)品的應(yīng)用轉(zhuǎn)化；網(wǎng)絡(luò)平臺上，不同品類的枸杞產(chǎn)品憑借流量加持，吸引天南地北的消費(fèi)者熱情下單……
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年年底，寧夏枸杞種植保有面積達(dá)32.5萬畝，鮮果產(chǎn)量32萬噸，全區(qū)枸杞規(guī)上企業(yè)30家，枸杞產(chǎn)品達(dá)十大類120余種，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)290億元。
近年來，寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)聚焦打造千億級產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬鏈條維度，跑出“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展加速度，實(shí)現(xiàn)質(zhì)效提升、產(chǎn)銷兩旺。質(zhì)量體系、創(chuàng)新升級、品牌提升、融合發(fā)展等一系列內(nèi)容的同頻共振，讓寧夏枸杞以更挺拔的身姿逐夢“藍(lán)?！?。
質(zhì)量的深度
2023年，寧夏與香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心（STC）建立合作機(jī)制，合力搭建四級檢驗(yàn)檢測體系，實(shí)現(xiàn)枸杞產(chǎn)品和藥品檢驗(yàn)檢測技術(shù)和質(zhì)量體系安全控制水平的共同提升。
6月19日，國家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心（寧夏）正式獲準(zhǔn)成立。這是全國首家也是唯一一家獲批的“國字號”枸杞檢驗(yàn)檢測中心，填補(bǔ)了枸杞產(chǎn)品國家級質(zhì)量檢測的空白。這項覆蓋國家、自治區(qū)、市縣和種植生產(chǎn)企業(yè)四級的檢驗(yàn)檢測體系，可以實(shí)現(xiàn)枸杞企業(yè)的產(chǎn)地環(huán)境、種植基地、制干環(huán)節(jié)、產(chǎn)品出廠、入市銷售等，涵蓋枸杞產(chǎn)業(yè)上下游全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品的全面檢測。
“國字頭”檢驗(yàn)檢測中心的落地和地方標(biāo)準(zhǔn)的修訂完善，為寧夏枸杞發(fā)展提供技術(shù)支撐和發(fā)展依據(jù)。
對于現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量體系的搭建、鞏固和豐富，寧夏向來精益求精。
“十四五”以來，寧夏先后制修訂各類地方標(biāo)準(zhǔn)13部，不斷完善枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。截至去年，寧夏在全國率先建立起較為完備的枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定的枸杞標(biāo)準(zhǔn)達(dá)136部，占全國枸杞標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的61%。
作為世界枸杞發(fā)源地、正宗原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)，寧夏積極發(fā)揮資源優(yōu)勢，通過建立網(wǎng)格化監(jiān)測預(yù)報體系，推廣綠色防控技術(shù)等方式，讓聯(lián)防聯(lián)控格局行之有效。如今，每年的新建枸杞基地被全部納入綠色防控體系，實(shí)現(xiàn)枸杞病蟲害綠色防控全覆蓋，有效保障種植端枸杞質(zhì)量安全。
寧夏回族自治區(qū)林草、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門聯(lián)合印發(fā)《寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)實(shí)施方案（試行）》，為寧夏持續(xù)加強(qiáng)枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺建設(shè)提供了實(shí)施依據(jù)。目前，已有29家“寧夏枸杞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)授標(biāo)企業(yè)的173款產(chǎn)品接入“寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息監(jiān)督平臺”，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營信息可查詢、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追溯。
創(chuàng)新的精度
在中寧縣鳴沙鎮(zhèn)，昔日的壓砂地里種下一行行枸杞樹，紅果點(diǎn)綴綠樹間。當(dāng)?shù)匾虻刂埔颂剿鲬?yīng)用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+群眾”枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，積極引導(dǎo)璽贊莊園枸杞有限公司、寧夏杞鑫種業(yè)有限公司、寧夏金塞生態(tài)科技有限公司等龍頭企業(yè)帶動當(dāng)?shù)厝罕姳F(tuán)種植，每年帶動經(jīng)濟(jì)增長過億元。
得益于“良種+良方”技術(shù)和“變一年一季采收為一年夏秋兩季采收”優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的示范推廣，寧夏先后打造29個枸杞“百、千、萬”綠色豐產(chǎn)方點(diǎn)，帶動全區(qū)畝均增產(chǎn)8%以上?！肮?合作社+農(nóng)戶”等各類聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)運(yùn)營模式的構(gòu)建，從另一角度讓綠色富民產(chǎn)業(yè)效益實(shí)現(xiàn)最大化。
小步快跑，快速迭代?？萍紕?chuàng)新的增勢賦能，不僅讓寧夏枸杞功能附加值實(shí)現(xiàn)倍增效應(yīng)，也延伸出更多行進(jìn)的新路徑。
中國枸杞研究院、蘇國輝院士工作站持續(xù)深耕枸杞功效物質(zhì)研究和新產(chǎn)品研發(fā)，“顫寧片”新藥在澳門藥監(jiān)局成功備案；早康枸杞股份有限公司掛牌“新三板”，沃福百瑞、全通枸杞、杞滋堂、厚生記等后備企業(yè)先后開展上市（掛牌）工作，枸杞企業(yè)上市梯次推進(jìn)格局初步形成；寧夏枸杞與福建“正山堂”茶業(yè)共同研發(fā)枸杞紅茶的“跨界”合作，為寧夏枸杞向“精深”進(jìn)階進(jìn)一步拓展思維；寧夏枸杞精深加工產(chǎn)品與北京同仁堂、廣藥、中石油、中石化等多層次、多渠道的深度合作，進(jìn)一步激發(fā)枸杞企業(yè)發(fā)展新動能。
在寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，百瑞源枸杞股份有限公司首次采用“線上+線下”相結(jié)合的云享方式，讓賀蘭山下頭茬枸杞采摘全過程直上“云端”，在方便枸杞企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)平臺推廣和銷售的同時，讓各地消費(fèi)者以最直觀的方式選購枸杞及相關(guān)產(chǎn)品。
寧夏頭茬枸杞開啟采摘季，電商主播紛紛走進(jìn)田間地頭，現(xiàn)場推介寧夏枸杞相關(guān)產(chǎn)品。
從散稱零賣到小包分裝，從枸杞鮮果到鎖鮮原漿，不論是形態(tài)、內(nèi)容，還是衍生品類、功能，寧夏枸杞無不進(jìn)行著顛覆性創(chuàng)新。日臻完善的全產(chǎn)業(yè)鏈不僅重新定義市場，也讓寧夏枸杞撕掉“枸杞就是土特產(chǎn)”的固有標(biāo)簽，邁向更廣闊天地。
品牌的廣度
寧夏枸杞，貴在道地。
去年至今，在省級領(lǐng)導(dǎo)包抓機(jī)制高位謀劃、合力推進(jìn)下，寧夏枸杞曝光度接連不斷提升，央視一套黃金時段播出的《山水間的家》枸杞專題節(jié)目，全網(wǎng)點(diǎn)擊量達(dá)1.5億次。寧夏先后在北京、上海、廣東、浙江等地設(shè)立寧夏枸杞品牌運(yùn)營中心，讓更多消費(fèi)者可以在當(dāng)?shù)刭I到正宗的寧夏枸杞。
2023年，寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局組織枸杞企業(yè)赴巴西、新加坡和香港、成都、深圳等地參加10場國內(nèi)外展會，并在阿根廷、泰國和成都、福州、廣州等地舉辦9場專場推介會，簽約總額3億余元。
寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)“朋友圈”增容擴(kuò)量，換來的是“寧夏枸杞”“中寧枸杞”區(qū)域公用品牌的影響力和美譽(yù)度不斷增強(qiáng)，枸杞品牌集群效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。
寧夏枸杞向“精深”進(jìn)階后，以更豐富的形態(tài)重新定義市場。
如今，寧夏枸杞產(chǎn)品已增至120多種，涵蓋藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等多個品類，出口國家和地區(qū)擴(kuò)大至50余個，“百瑞源”“沃福百瑞”“早康”“璽贊”等知名品牌不斷涌現(xiàn)，進(jìn)一步擦亮了“中國枸杞之鄉(xiāng)”品牌。據(jù)銀川海關(guān)統(tǒng)計，今年前4個月，寧夏枸杞出口量達(dá)1331.2噸，同比增長15.3%，德國、美國、荷蘭、澳大利亞等市場上均能看到寧夏枸杞的身影。
作者單位：寧夏日報
責(zé)任編輯：樊卓妮 凌雁
