核心提示：1.1 課程學(xué)習(xí)要求與內(nèi)容及意義》》《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》課程系列視頻西北農(nóng)林科技大學(xué)主講教師：張建新責(zé)任編輯：溫鳳浩簡介通過學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生可以了解食品標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的進(jìn)展與發(fā)展趨勢，熟悉食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)在市場經(jīng)濟(jì)中的地位和作用，并學(xué)會(huì)如何運(yùn)用相關(guān)法律法規(guī)處理食品安全違規(guī)違法和食品犯罪事件。