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范明義老人有兩個兒子，均已去世，家中只有他和大兒媳，大兒媳平時還要下地干農活，無暇照顧老人的日常飲食起居，吃飯成了老人最大的難題，經常吃了上頓沒下頓。“幸福食堂”的開辦，讓許多和范明義一樣的老人吃上了既健康營養(yǎng)，又豐富可口的家常飯。
范明義老人的午餐（本文圖片由合陽縣坊鎮(zhèn)人民政府提供）
2019年8月，孟慶濤被西北農林科技大學派駐合陽縣坊鎮(zhèn)乾落社區(qū)擔任第一書記，結合實際，制訂乾落社區(qū)“一六一振興計劃”，籌建農產品自產直銷區(qū)，發(fā)展葡萄、蘋果等產業(yè)，修建葡萄文化長廊，打造三季有花看的景觀，脫貧攻堅工作有聲有色。
調研中，孟慶濤發(fā)現(xiàn)，乾落社區(qū)75歲以上老人共有88人，由于兒女不在身邊或忙于農活、打工，加之老人們做飯困難，吃飯沒有著落，常常是有一頓沒一頓。本著提升老人們生活滿意度和幸福感的初心，他頭腦中閃出為老人們辦“幸福食堂”的念頭。
說干就干，與村干部協(xié)商后，孟慶濤決定借助村上新建的文化大禮堂側面兩間房，采取集中做飯、統(tǒng)一堂食的方式，辦一個“幸福食堂”。
“幸福食堂”為老人們準備的餃子
此時，恰逢學校資產經營公司與乾落社區(qū)開展對接幫扶，聽說了孟慶濤的想法，公司負責人當即表示，提供全套廚房設備。此外，孟慶濤又從合陽縣民政局申請到3萬元經費作為食堂的啟動資金。為了讓老人吃得健康、可口，他還專門聘請了兩位曾在飯店工作的村民當廚師。
2019年12月至2020年1月，“幸福食堂”開始試營業(yè)。由于新冠肺炎疫情，今年7月正式面向村民營業(yè)，為75歲以上老人和低保貧困戶每日提供兩餐，其中早餐2元，午餐3元，一個月150元，老人就能按時吃到豐富可口的飯菜。目前就餐村民12人。
每逢食堂包餃子、燒雞腿改善生活時，孟慶濤就提前安排，多做幾份，給符合條件，但由于身體原因平時不能來用餐的老人提供送餐服務。
83歲的雷歲武老人腿腳不好，每天拄著雙拐來食堂，邊吃飯邊與同村的老伙計聊天，“娃們再也不用耽誤時間，專門回來給我做飯了。”村里唯一的五保戶高新成老人更是感慨地說：“多虧了黨的好政策，感謝村干部對我們的關心。”
雷歲武老人拄著雙拐前來用餐
現(xiàn)在，“幸福食堂”不僅方便村民就餐，更是黨員發(fā)揮模范作用、營造文明鄉(xiāng)風、關愛弱勢群體、助力脫貧攻堅的重要陣地。
7月22日，在合陽掛職的西北農林科技大學體育部教師雷蕾、人文學院教師程至杰了解到“幸福食堂”情況后，專門給范明義老人捐助了6個月飯票，同時還動員身邊的愛心人士，為其他老人募捐了2024元，在助農幫農的同時，更加體現(xiàn)了“老吾老，以及人之老”的中華傳統(tǒng)美德。8月5日，前來合陽調研的西北農林科技大學離退休職工黨委捐款5000元，離退休處范芳娟捐款1500元，為老人們送上了關愛，同時決定加強下屬26個黨支部與乾落社區(qū)在脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興方面的全方位合作。
“幸福食堂”真正解決了村民特別是“空巢老人”吃飯難的問題，這也是脫貧攻堅最基本和最重要的內容。孟慶濤表示，“幸福食堂”減輕了兒女負擔，讓他們一心一意勞動致富奔小康，同時在全村營造尊老愛老的良好氛圍，培育良好家風、淳樸民風和文明鄉(xiāng)風。
“現(xiàn)在我們先從75歲以上老人和低保貧困戶做起，下一步將覆蓋全村無能力自己解決吃飯問題的村民。同時黨員干部將提供送餐到家服務，真正讓老人們感受到社會大家庭的溫暖與關愛。”對于“幸福食堂”的未來，孟慶濤充滿信心。
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