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自古以來(lái)，長(zhǎng)江流域以南的廣袤大地是我國(guó)野生蘭花的主要分布區(qū)。在溫潤(rùn)的太平洋季風(fēng)和印度洋季風(fēng)的吹拂下，多種多樣的蘭花在植被茂密、流水潺潺的森林幽谷中繁衍生息。我國(guó)是蘭科植物資源最豐富的國(guó)家之一，從南到北，從熱帶到溫帶，雨林里、高山里，自然分布著不同種類的蘭花。
令人著迷的蘭花
蘭科是古老的大家族，是被子植物中僅次于菊科的第二大科，約有700屬2萬(wàn)種。達(dá)爾文曾說(shuō)，“蘭花是我這輩子遇見(jiàn)的最好玩的東西”。蘭花，以奇特的造型、精巧的結(jié)構(gòu)、極高的物種多樣性，讓古今中外無(wú)數(shù)的研究學(xué)者、藝術(shù)家和植物愛(ài)好者們深深著迷。
蘭花結(jié)構(gòu)示意圖
蘭花由3枚萼片、3枚花瓣，以及雌雄蕊合生的蕊柱構(gòu)成，其中1枚花瓣特化為唇瓣，變幻多姿的唇瓣增加了傳粉的準(zhǔn)確性，合生的蕊柱則體現(xiàn)了高度經(jīng)濟(jì)的原則，是蘭科植物最為獨(dú)特的地方，也是自然進(jìn)化的一大奇跡。
蝴蝶蘭（攝影：張莉俊）
蘭花種類繁多，有的花大色艷，如洋溢著熱帶風(fēng)情的熱帶蘭，或稱“洋蘭”，如蝴蝶蘭、卡特蘭、文心蘭等；有的小巧精致，如生長(zhǎng)在城市草坪上的線柱蘭、綬草、美冠蘭，它們被譽(yù)為“草坪三寶”；有的可作為傳統(tǒng)藥用植物，如鐵皮石斛、白及、天麻等。
白及（攝影：張莉?。?/p>
還有一類蘭花，素凈雅致，幽香沁人，氣韻不凡，俗稱“國(guó)蘭”，通常指蘭科蘭屬、具有較高觀賞性的地生草本植物。
國(guó)蘭美在哪里
全世界蘭屬植物有40多種，我國(guó)有29種。國(guó)蘭主要包括蘭屬植物里的春蘭、蕙蘭、寒蘭、建蘭、墨蘭、蓮瓣蘭和春劍七大類。其中春蘭和蕙蘭是我國(guó)分布最廣、栽培歷史最早、品種最多的國(guó)蘭，建蘭、墨蘭和寒蘭，主要分布在長(zhǎng)江流域以南地區(qū)。
國(guó)蘭大多生長(zhǎng)在人跡罕至的密林深處，頗有幾分神秘感。歷代文人的描述，更是給國(guó)蘭染上了傳奇色彩。
如果問(wèn)國(guó)蘭究竟美在哪里，每個(gè)人都會(huì)有一番獨(dú)到見(jiàn)解。宋代王貴學(xué)在《蘭譜》里評(píng)價(jià)國(guó)蘭時(shí)稱：“竹有節(jié)而嗇花，梅有花而嗇葉，松有葉而嗇香，惟蘭獨(dú)并而有之。”由此道出國(guó)蘭身上同時(shí)具備花、葉、香的觀賞特點(diǎn)。
未見(jiàn)其花先聞其香，國(guó)蘭香氣清幽，似春風(fēng)潤(rùn)物無(wú)聲，自古有著“王者之香”的美譽(yù)。國(guó)蘭花朵質(zhì)樸耐看，淡雅系的花色以綠色、黃色、白色居多，也有現(xiàn)代選育的色彩鮮艷的品種。依據(jù)花色可將國(guó)蘭分為黃—綠花品種群、紫—紅花品種群和白花品種群。國(guó)蘭的造型以圓潤(rùn)精巧、呈拱抱之勢(shì)為上品。傳統(tǒng)上，根據(jù)春蘭和蕙蘭的萼片和花瓣形態(tài)，可將其分為梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素心瓣、奇瓣、竹葉瓣等。
國(guó)蘭葉片終年常綠，疏密有致，靈動(dòng)飄逸，葉片的觀賞特點(diǎn)主要集中在葉姿、長(zhǎng)短和葉面的斑紋上，即使沒(méi)有開(kāi)花，也有“看葉勝觀花”之感。
花與葉相互映襯，相得益彰，有梅花的疏影橫斜、暗香浮動(dòng)之感，美在整體神韻上。
宋代黃庭堅(jiān)曾說(shuō)：“一干一花而香有余者蘭，一干五七花而香不足者蕙?！贝禾m（Cymbidium goeringii）即是單花和馨香的最佳代表。春蘭的花期為每年的2月至3月，花通常呈淺黃色并具紫褐色脈，葉呈帶形，長(zhǎng)于花葶。
野生春蘭（圖片來(lái)源：《知識(shí)就是力量》雜志）
蕙蘭（Cymbidium faberi）因在立夏前后開(kāi)花，蕙蘭也被稱作“夏蘭”，花通常為淺黃綠色，唇瓣上具淺紫紅色斑。
寒蘭（Cymbidium kanran）的名字來(lái)源于其冬季開(kāi)花的特點(diǎn)。大多數(shù)寒蘭在每年11月至翌年1月盛開(kāi)?；ǔ蕼\黃色，葉片較細(xì)，以葉基部分為甚，葉狹是寒蘭的重要特征。寒蘭栽培流傳著“九死一生”的說(shuō)法，可見(jiàn)寒蘭種植有一定難度。
建蘭（Cymbidium ensifolium）的主產(chǎn)地在福建和廣東，故名建蘭。其花期為每年的6月至10月，并可以在1年內(nèi)多次開(kāi)花，因此也被稱為“四季蘭”。建蘭的花色變化大，通常為淺黃綠色且有紫色斑?；ㄐ蚓?朵至9朵花，有葉2枚至4枚，先端急尖。建蘭品種多，適應(yīng)性強(qiáng)，是易養(yǎng)、易開(kāi)花、易推廣的國(guó)蘭類型。
墨蘭（Cymbidium sinense）得名于其花色，花朵通常為暗紫色或淺紫褐色。其花序常具有十幾朵或者更多的花，“花多葉長(zhǎng)”是其主要特征。墨蘭又被稱為“報(bào)歲蘭”，花期為每年10月至翌年3月，集中在春節(jié)前后。
蓮瓣蘭（Cymbidium tortisepalum）中有些種類身價(jià)不菲。它的花期為12月至翌年3月。蓮瓣蘭的花通常為淺綠黃色或稍帶白色，有時(shí)唇瓣上有淺紫紅色斑，花瓣造型寬大短圓。在我國(guó)，蓮瓣蘭主要生長(zhǎng)在川渝、云南、臺(tái)灣等地的高海拔地區(qū)，耐寒性較強(qiáng)。
春劍（Cymbidium tortisepalum var. longibracteatum）的名稱取自葉如劍。其花為淺黃綠色，花序上常有2朵至5朵花，花期為每年的1月至3月。春劍通常產(chǎn)于四川、貴州和云南，尤以四川名品最多，又被稱為“正宗川蘭”。
“芝蘭生于深林，不以無(wú)人而不芳?！辈还苁欠裼行蕾p者，蘭花都在林下靜靜生長(zhǎng)，吐露芬芳，這是一株蘭草面對(duì)成長(zhǎng)的態(tài)度、信念和行動(dòng)。國(guó)蘭之所以能夠打動(dòng)人心，不僅是因?yàn)樗曈X(jué)上的美，更是因?yàn)樗苡杀砑袄?，與人的內(nèi)心建立某種聯(lián)系，喚起人們心中的漣漪。
與蘭比鄰，居室生香
我國(guó)有著1000多年的國(guó)蘭栽培歷史。世界上最早的兩部蘭花專著，來(lái)自宋代趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》（1233年）和王貴學(xué)的《蘭譜》（1247年），書(shū)中詳細(xì)評(píng)述了蘭屬地生種類及其栽培方法，標(biāo)志著國(guó)蘭栽培體系的建立。隨著栽培技藝逐漸成熟，國(guó)蘭慢慢由山林走入古典園林、家居陳設(shè)，越來(lái)越多地為人熟知、喜愛(ài)。
國(guó)蘭成為詩(shī)人畫(huà)家筆下?tīng)?zhēng)相描繪的對(duì)象：宋代蘇轍曾寫(xiě)下“蘭生幽谷無(wú)人識(shí)，客種東軒遺我香”，清代程樊則說(shuō)過(guò)“蘭為王者香，芬馥清風(fēng)里。從來(lái)巖穴姿，不競(jìng)繁華美”。我們敬愛(ài)的朱德元帥，一生與蘭結(jié)緣，為蘭花寫(xiě)下“幽蘭吐秀喬林下，仍自盤(pán)根眾草傍?？v使無(wú)人見(jiàn)欣賞，依然得地自含芳”。
自宋代開(kāi)始，畫(huà)蘭名家輩出，畫(huà)家筆下的國(guó)蘭，或柔美舒展，或清秀飄逸，或古樸淳厚。詠蘭畫(huà)蘭，也是言志，國(guó)蘭象征著君子般的高尚品格，正如孔子所言“與善人居，如入芝蘭之室”。
宋 趙孟堅(jiān)《墨蘭圖》（圖片來(lái)源：故宮博物院）
明 文徵明《蘭花圖》（圖片來(lái)源：故宮博物院）
在中國(guó)古代建筑、傳統(tǒng)服飾、瓷器器皿上，國(guó)蘭以植物紋樣的形式，深入到國(guó)人的飲食起居之中。戲劇的旦角唱姿中用到的蘭花指，狀若幽蘭微開(kāi)，盡顯女性優(yōu)雅靈巧之美。民謠歌曲《蘭花草》清新質(zhì)樸的旋律里，寄托著盼花開(kāi)的殷切。
清雍正 淡黃地琺瑯彩蘭石紋碗（圖片來(lái)源：故宮博物院）
這些詩(shī)歌書(shū)畫(huà)作品、元素圖案在民間廣為流傳，使國(guó)蘭和以國(guó)蘭為載體的蘭文化得以傳承，歷久彌新。
國(guó)人偏愛(ài)國(guó)蘭，將國(guó)蘭與其相關(guān)的蘭元素融入到生活的方方面面，多姿多彩的蘭文化，正是國(guó)蘭的魅力所在。隨著現(xiàn)代社會(huì)審美的多元化發(fā)展，國(guó)蘭將走向更廣闊的園藝舞臺(tái)，為更多人所喜愛(ài)。促進(jìn)國(guó)蘭栽培產(chǎn)業(yè)化，對(duì)于野生蘭花也是一種保護(hù)，讓栽培蘭花走進(jìn)千家萬(wàn)戶，美化居室，讓野生蘭花在其自然棲息地中不被打擾地自在生長(zhǎng)，讓山林深處的蘭香永續(xù)。
責(zé)任編輯：宋晰
