近年來，各地高度重視鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極整合資源力量，發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一特、一縣一業(yè)”，把不少小特產(chǎn)、“土特產(chǎn)”培育成了大產(chǎn)業(yè)，成為當?shù)剞r(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司有關負責人在接受記者采訪時表示，我國地域遼闊，地貌類型豐富，氣候復雜多樣，孕育了大量的農(nóng)作物、動物和微生物。農(nóng)耕文明傳承千年，多民族交融發(fā)展，產(chǎn)生了大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些特色資源為我國特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)提供了堅實的物質(zhì)基礎和豐富的價值內(nèi)涵?！巴撂禺a(chǎn)”是指來源于特定區(qū)域、已有一定知名度的農(nóng)特產(chǎn)品或加工產(chǎn)品，主要包括特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品、特色手工等產(chǎn)品。

如何區(qū)別特色產(chǎn)業(yè)與“土特產(chǎn)”？該負責人表示，一般認為，農(nóng)特產(chǎn)品及加工產(chǎn)品是特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)物，“土特產(chǎn)”是農(nóng)特產(chǎn)品及加工產(chǎn)品中已經(jīng)形成品牌的產(chǎn)品。

做好“土特產(chǎn)”文章有利于推動建設農(nóng)業(yè)強國。我國基本國情是人多地少，保障糧食、重要農(nóng)產(chǎn)品和“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設農(nóng)業(yè)強國的頭等大事?！巴撂禺a(chǎn)”是“菜籃子”產(chǎn)品的主要組成部分，是我國糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品的重要補充。做好“土特產(chǎn)”文章，支持各地搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，把當?shù)靥厣Y源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)牧漁結(jié)合、植物動物微生物并舉的多元化食物供給體系，可以更好滿足人民群眾豐富多樣的食物消費需求，是建設農(nóng)業(yè)強國的必然選擇。

做好“土特產(chǎn)”文章有利于拓寬農(nóng)民增收致富渠道?！巴撂禺a(chǎn)”生產(chǎn)開發(fā)活動多在農(nóng)村完成，農(nóng)民既是生產(chǎn)主體，也是獲益主體。做好“土特產(chǎn)”文章，可以引導農(nóng)民在家門口就業(yè)，通過訂單生產(chǎn)、入股分紅等多種利益聯(lián)結(jié)機制，提高農(nóng)民經(jīng)營收入，合理分享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益；依托閑置房屋發(fā)展農(nóng)村電商、民宿等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

做好“土特產(chǎn)”文章有利于推動實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。做好“土特產(chǎn)”文章，可以發(fā)揮市場、品牌優(yōu)勢，吸引更多經(jīng)營主體、科技人才、社會資本等資源向鄉(xiāng)村聚集，開發(fā)相關產(chǎn)品和相關產(chǎn)業(yè)，完善倉儲、物流等配套設施和餐飲、住宿等鄉(xiāng)村服務體系，促進生產(chǎn)、生活、生態(tài)協(xié)同發(fā)展，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和鄉(xiāng)村全面發(fā)展。

在我國不少地區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展，有力支撐了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的同時，仍有部分地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)剛剛起步，產(chǎn)品同質(zhì)化，科技含量不高，帶動農(nóng)民增收致富不夠。該負責人坦言，當前，做精做優(yōu)“土特產(chǎn)”文章面臨四個主要問題：一是特色資源挖掘不夠。二是科技創(chuàng)新不夠。三是產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足。四是帶農(nóng)增收作用未充分發(fā)揮。

如何貫徹落實中央農(nóng)村工作會議精神，做好“土特產(chǎn)”文章，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的一道“必答題”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司有關負責人表示：今后將按照部黨組整體部署，繼續(xù)強化規(guī)劃引導和產(chǎn)業(yè)指導，實施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提升行動，促進特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)布“土特產(chǎn)”目錄，引導農(nóng)民發(fā)展多種經(jīng)營，拓寬增收致富渠道。建立“土特產(chǎn)”監(jiān)測調(diào)查制度，進一步摸清底數(shù)，及時掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。加大財政投入，梯次推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)國家標準、行業(yè)標準、地方標準和團體標準制修訂工作，逐步完善特色種植、特色養(yǎng)殖等五大特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。強化科技支撐，推動國家、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系覆蓋更多的特色產(chǎn)品，聯(lián)合中國農(nóng)科院等科研單位，強化技術研發(fā)和示范推廣。完善金融服務，推動地方建立鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，拓寬特色產(chǎn)業(yè)融資渠道。（記者王壹）

責任編輯：魯建滔