張瑞平和丈夫孟慶江結(jié)婚30多年。屋外的56公頃有機(jī)稻田和161公頃綠色稻田，是這對“稻田夫婦”的心頭肉。22年前，從城里下崗到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，力排眾議在鹽堿地上開拓水田，張瑞平至今都欣慰于夫妻倆當(dāng)初的虎勁（東北方言“虎”，形容魯莽）和經(jīng)年的執(zhí)著。

2000年之前，孟慶江夫婦一直生活在吉林省白城市。每逢七夕，兩人在改善伙食之余還互贈禮物——丈夫送妻子項(xiàng)鏈、妻子送丈夫腰帶……2000年，農(nóng)學(xué)專業(yè)出身的孟慶江經(jīng)過反復(fù)評估，決定自籌資金在白城市鎮(zhèn)賚縣一片棄耕的鹽堿地試種水稻?！澳阕叩侥?，我陪到哪?！睆埲鹌礁ㄕ煞虻倪x擇。

鎮(zhèn)賚縣半數(shù)以上耕地為鹽堿地，其所屬的白城市正位于世界三大蘇打鹽堿地分布區(qū)之一。鹽堿地含鹽量高、通氣性差、肥力偏低，導(dǎo)致農(nóng)作物生長困難?？吹匠抢飦淼倪@對夫婦在這里種水稻，周邊村屯農(nóng)民普遍不理解，甚至編出了順口溜“有仇不用報(bào)，勸你種水稻”，諷刺他們“犯虎”。

“水能洗堿、沉堿，水稻能改良土壤，這是科學(xué)，關(guān)鍵看有沒有帶頭人實(shí)踐出來?！泵蠎c江說，試種水稻那年，鎮(zhèn)賚還是國家級貧困縣，縣里種稻歷史才10余年，但“以稻治堿，以稻致富”的生態(tài)理念已形成，政策保障也在完善，他看準(zhǔn)了潛在的機(jī)遇。積累了6年試種經(jīng)驗(yàn)，夫妻倆于2006年來到鎮(zhèn)賚縣莫莫格蒙古族鄉(xiāng)元寶吐村成立合作社，正式“開疆拓土”。

6平方米的簡易住房，鍋連著炕，外面下雨屋里漏……張瑞平感慨，當(dāng)時(shí)別說過七夕贈禮物，自己都記不清多久沒用化妝品了。她說，能堅(jiān)持下來，一方面因?yàn)樗湃握煞?，一方面也?dān)心創(chuàng)業(yè)半途而廢回城里被人瞧不起。

憑借不斷的技術(shù)改良和經(jīng)驗(yàn)積累，夫妻倆咬牙堅(jiān)持了5年，水稻產(chǎn)量從每公頃2500公斤增加到7500公斤，實(shí)現(xiàn)了從無到有、從有到豐的跨越。剛看到曙光，2012年9月的一場洪水又讓美夢成為泡影。望著稻田轉(zhuǎn)眼從豐收變絕收，孟慶江一言不發(fā)，一晚上喝了2斤白酒。“喝完了偷偷哭，不想讓妻子看見?！泵蠎c江回憶。

兩個(gè)人互相扶持，互為鼓勵(lì)，在當(dāng)?shù)卣С窒?，合作社與科研部門合作，不僅逐漸強(qiáng)化了應(yīng)對極端天氣的防災(zāi)能力，還通過走綠色有機(jī)之路提升大米品質(zhì)。

創(chuàng)品牌、做加工、打市場，帶著電飯煲闖全國展會，夫妻倆把嫩江邊的米賣到了長江、珠江沿岸。如今，合作社產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)米比普通米每斤多賣10到20元，稻田養(yǎng)蟹每公頃還能增加產(chǎn)值3000至5000元，每年可帶動40戶農(nóng)民致富和130人次就業(yè)。

“稻田夫婦”創(chuàng)業(yè)路上意氣風(fēng)發(fā)的這些年，鎮(zhèn)賚縣也在逐漸擦亮吉林西部大米品牌。2018年，鎮(zhèn)賚不僅摘掉了國家級貧困縣的帽子，還以145萬畝的面積、94萬噸的產(chǎn)量首次躍居吉林水稻第一大縣。目前，鎮(zhèn)賚水稻產(chǎn)量已在農(nóng)業(yè)大省吉林奪得四連冠。

2020年七夕，孟慶江突然拿出一套名牌化妝品，捧著意外之喜，張瑞平涌出淚水。2021年七夕，孟慶江送張瑞平一個(gè)保溫杯，為提醒妻子在稻田里干活時(shí)能多喝水。

“每年七夕節(jié)，他都會帶給我驚喜。七夕禮物記錄了我們20余載風(fēng)雨相伴的種稻時(shí)光?！睆埲鹌降哪樕涎笠缰腋?。（記者王昊飛 王帆）

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